Koffie zoals hij bedoeld was. En alles wat je nodig hebt om hem zo te zetten.
Onze identiteit
Begonnen met een idee. Nog steeds hetzelfde.
Blommers begon in 2013 met een eenvoudig idee: koffie zoals hij bedoeld was, voor iedereen die er aandacht aan wil geven. Sindsdien selecteren, branden en delen we koffies die iets te vertellen hebben. Elke keuze die we maken, van hoe we branden tot met wie we samenwerken, komt terug op hetzelfde uitgangspunt. Weet wat je hebt. Doe het goed. Deel wat je leert.
Van bij de bron. Geen omwegen.
Veel branders vertellen je dat hun koffie goed is. Wij laten je zien waar hij vandaan komt en laten je het verschil proeven.
We weten precies waar onze koffie vandaan komt. We kopen direct in bij boeren die weten wat ze doen, we branden op een manier die de oorspronkelijke smaak behoudt, en we werken samen met bedrijven die willen begrijpen wat ze serveren. Geen tussenpersonen die kosten toevoegen maar geen kwaliteit. Geen donkere branding om gebreken te verbergen. Geen vage claims over duurzaamheid. Gewoon koffie zoals hij bedoeld was, met de kennis om dat te onderbouwen.
Espresso
Van toegankelijke espresso's die goed werken met melk, tot lichtgebrande microlots met karakter. Iets voor elke smaak, allemaal gebrand om het beste uit de boon te halen.
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Blommers Coffee Brewers
We hebben vier cafés in Nijmegen. Op de campussen van de Radboud Universiteit en het Radboudumc, en in het centrum van de stad.
Elke locatie heeft zijn eigen karakter, passend bij de plek en de mensen die er komen. Wat ze gemeen hebben is aandacht. Voor de koffie, voor de ruimte, voor de pastries uit onze eigen bakkerij.
New Products
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Deliverytime
Coffee journal
Nieuws, verhalen, productrecensies en onze kijk op koffie in het algemeen.
Blommers Coffee Roasters is officieel distributeur van Wendougee.
We hebben goed nieuws. Blommers Coffee Roasters is nu de officiële Nederlandse distributeur van Wendougee espressomachines. We kozen voor Wendougee o
Bart van Lent wint Dutch AeroPress Championship 2025
Op 27 september werd Bart van Lent Nederlands kampioen AeroPress. Na een tweede plek in 2021 pakte hij dit jaar de titel. In december vertegenwoordigt
Verschillende Papieren Filters
Een ander papieren filter kan de smaak, body en helderheid van je koffie compleet veranderen.
Wat wij in Jakarta hebben geleerd en hoe dit jouw pour-over kan verbeteren
Afgelopen maand deed Milo mee aan de World Brewers Cup in Jakarta 2025, waar hij Nederland vertegenwoordigde op een van de meest prestigieuze podia. I