Baratza Encore ESP (Zwart): de perfecte thuismolen voor espresso en filter

De Baratza Encore ESP is de nieuwste versie van de beroemde Baratza koffiemolen die voorheen eigenlijk alleen geschikt was voor filterkoffie. Door de molen te verbeteren en te innoveren is de Baratza Encore ESP een geweldige molen geworden die het mogelijk maakt om de lekkerste espresso shots te bereiden. Samen met het gebruiksgemak en het grote maalgraadbereik is het makkelijk om perfecte shots te zetten. Met de Encore ESP til je thuis je espresso game naar een nieuw level!

Dosing cup en adapter

De 54mm dosing cup (en bijgeleverde 58mm adapter ring) maken het makkelijk om direct in je portafilter te doseren en te verdelen zonder troep te maken. De dosing cup en adapter passen op de filterbakjes van de meeste thuismachines.

Maalschijven: micro- en macroaanpassingen voor elke zetmethode

De Baratza Encore ESP is uitgerust met 40mm conische M2 stalen maalschijven, die een gelijkmatige en consistente maling leveren voor espresso en alle andere zetmethoden. Het switchen in maalgraad tussen espresso en filter is nog nooit zo makkelijk geweest. Gebruik de micro-aanpassingen tussen maalgraad #1-20 om de sweetspot voor espresso te bereiken en gebruik de macro-aanpassing tussen #21-40 voor elke filter zetmethode, van percolator, aeropress of V60 tot cold brew.

De conische schijven van de Encore ESP zijn makkelijk te verwijderen zonder gereedschap, zodat onderhoud en schoonmaken makkelijk en snel verloopt. 

Krachtige DC-Motor

Een krachtige DC-motor drijft de schijven zonder moeite aan. De snelheidsregeling zorgt ervoor dat de schijven niet sneller draaien dan 550 RPM. Doordat de motor niet te snel draait blijven de maalschijven langer koel en zal de molen niet oververhitten. Ook de bonen komen soepel tussen de maalschijven terecht, waardoor de kans dat ze omhoog schieten een stuk kleiner is.

Specificaties Baratza Encore ESP

- Gewicht: 3.1 kg

- Afmetingen: 12 x 35 x 16 cm

- Vermogen: 100-120VAC 50/60 Hz, 70W 0.8A of 220-240VAC 50/60 Hz, 80W, 0.5A class II

- Maalschijven: 40 mm conische schijven

- Maalsnelheid: 550 RPM (1.5g/sec.—2.4g/sec)

- Hopper capaciteit: 230 gram