Ontdek de wereld van verfijnde espresso met ons exclusieve Microlot Espresso Proefpakket, bestaande uit twee zorgvuldig geselecteerde koffies van 250 gram per stuk. Dit pakket is ideaal voor de ware koffieliefhebber die de unieke smaken en aroma’s van hoogwaardige, handgeplukte koffie wil verkennen.
1. Ethiopië - Gundira Shola (Natural)
Afkomstig uit het UNESCO-aangewezen reservaat van Kaffa, wordt deze koffie verbouwd op de boerderij van Ephrem Mulugeta. In vruchtbare, rijke grond groeit de koffie onder de natuurlijke schaduw van een diverse verzameling boomsoorten. Kaffa wordt vaak genoemd als de geboorteplaats van Arabica, en de tropische bossen van deze regio bieden een ideale omgeving voor de langzame rijping van de koffiebessen, wat bijdraagt aan de genuanceerde smaak van de koffie.
Verwacht een heldere en levendige kop met tropische tonen van cantaloupe en bergamot, aangevuld met zoete ondertonen van vlierbloesem. De fruitigheid van de koffie is perfect in balans met een zachte zoetheid, wat herkenbare smaken geeft van forest-grown, Ethiopische koffies.
2. El Salvador - La Cabaña (Natural)
Deze koffie uit El Salvador is een prachtige vertegenwoordiger van de natural verwerkingsmethode. De bonen komen van de La Cabaña farm, waar ze met zorg zijn geselecteerd en verwerkt. Het resultaat is een rijke en volle koffie met smaken van rijpe bessen, chocolade en een vleugje wijnachtige zoetheid. De diepe en complexe body maakt deze koffie een uitstekende keuze voor een krachtige en aromatische espresso.
Waarom kiezen voor ons Microlot Espresso Proefpakket?
Ervaar de kunst van espresso met deze twee uitzonderlijke koffies, perfect voor thuisbarista’s die hun koffie-avontuur willen verdiepen.
At Blommers, every step of the journey matters. From sourcing to roasting, we focus on precision to bring out the unique qualities of each coffee. We work closely with farmers, ensuring sustainable practices that result in outstanding flavours.
Our range of tools and equipment, from grinders to brewers, is carefully selected to enhance your brewing experience. In our development room, we continuously test and refine our roast profiles and evaluate the equipment we offer. This hands-on approach allows us to provide expert service and support, helping you achieve the perfect cup.