Productomschrijving
Producent en Regio
Deze koffie is geproduceerd door verschillende koffieboeren die onderdeel zijn van de COMSA groep (Café Organico Marcala). Alle deelnemende partijen komen uit het hart van de Marcala regio op een hoogte van 1200 tot 1700 meter. Alle COMSA partners maken gebruik van biologische teeltmethoden en worden hierbij geholpen door een overkoepelende organisatie.
Verwerking
Dit is een blend van de variëteiten Lempira, Parainema, Catuaí en Icatu. Na de oogst worden de bessen gesorteerd met geavanceerde apparatuur of het wasstation van COMSA en vervolgens gedroogd als een natural met hoge mate van controle op het gehele proces.
Smaak
Koffies uit deze regio kenmerken zich met medium tot hoge aciditeit, veel body en kruidige smaken. Van deze koffie kun je een krachtige, fruitige kop verwachten met een mooie basis van pure chocolade.
Specificaties
Gerelateerde producten
Specificaties
Reviews
Je beoordeling toevoegenBekijk onze reviews
Reviews
Je beoordeling toevoegenRecent bekeken
Enhance your brewing experience
At Blommers, every step of the journey matters. From sourcing to roasting, we focus on precision to bring out the unique qualities of each coffee. We work closely with farmers, ensuring sustainable practices that result in outstanding flavours.
Our range of tools and equipment, from grinders to brewers, is carefully selected to enhance your brewing experience. In our development room, we continuously test and refine our roast profiles and evaluate the equipment we offer. This hands-on approach allows us to provide expert service and support, helping you achieve the perfect cup.