Over Ons - Blommers Coffee Roasters

Blommers Coffee Roasters is in 2013 opgericht in Nijmegen, ontstaan uit een diepe passie voor kwaliteit en gemeenschap. Sindsdien is ons team gegroeid, maar onze wortels liggen nog steeds stevig verankerd in de lokale koffiescene, waar velen van ons elkaar voor het eerst hebben ontmoet.

Bij Blommers zetten we ons in om grenzen te verleggen op het gebied van kwaliteit, duurzaamheid en transparantie. We werken nauw samen met innovatieve producenten om koffie te selecteren die het unieke karakter van zijn herkomst weerspiegelt—van de grond waarin het groeit tot het kopje waarin het eindigt.

Onze benadering van koffiebranden is nauwkeurig en doelgericht. We blijven onze methoden verfijnen om het volledige potentieel van elke koffie tot uiting te brengen. Dit resulteert in levendige, gelaagde smaken die een authentieke ervaring bieden, of je nu geniet van een kopje in een café, restaurant of thuis.

Maar we gaan verder dan alleen inkopen en branden. We zijn betrokken bij betekenisvolle projecten zoals ‘coffee by sail’ en agroforestry, waarmee we biodiversiteit, bodemgezondheid en inkomensdiversiteit voor boeren ondersteunen. We geloven in het delen van kennis en het bevorderen van duurzame praktijken in nauwe samenwerking met onze gemeenschap.

Onze toewijding aan kwaliteit heeft ons nationale en internationale erkenning opgeleverd, waaronder recente overwinningen in de Dutch Brewers Cup en Cup Tasters. Deze prestaties inspireren ons om te blijven innoveren, en ons doel blijft onveranderd: het leveren van hoogwaardige, duurzaam geproduceerde koffie aan onze klanten.

Blommers Coffee Roasters is gevestigd op de NYMA-terrein in Nijmegen—een creatieve broedplaats waar innovatie en expertise samenkomen. We zijn hier om jouw koffie-ervaring naar een hoger niveau te tillen.