Productomschrijving
LIMITED EDITION: Sage - The Oracle Touch (Noir)
De Oracle Touch van Sage is nu beschikbaar in een limited edition 'Noir' uitvoering. De machine is volledig zwart afgewerkt en dit geeft hem een zeer stijlvolle look!
In drie eenvoudige stappen maak je je favoriete koffie: maling, bereiding en melk. Je kan de intensiteit, melktextuur of temperatuur gemakkelijk aan uw smaak aanpassen en vervolgens met een unieke naam opslaan. Maak en bewaar tot 8 gepersonaliseerde drankjes.
Automatisering in elke fase
Dankzij automatisering in elke fase hoef je alleen maar te swipen om espresso, long black, latte, flat white of cappuccino te selecteren. Geniet thuis van professionele koffiekwaliteit.
Gemakkelijke bediening dankzij touchscreen.
Online Koffie Masterclass: Sage Appliances X Blommers
Wil jij leren hoe je thuis third wave specialty coffee maakt? Samen met Sage Appliances organiseren wij Online Koffie Masterclasses. Bekijk de laatste evenementen en meld je hier (gratis) aan.
Dosering
De geïntegreerde molen met kegelvormige maalelementen kan automatisch 22 gram koffie malen, doseren en aandrukken, wat vergelijkbaar is met het commerciële apparaat in uw favoriete koffiezaak.
Nauwkeurig
Een temperatuurverschil van slechts 1 graden Celsius kan het verschil maken tussen een bittere of uitgebalanceerde espresso. De Oracle Touch heeft een digitale temperatuurregeling. Samen met de twee boilers van roestvrij staal en een verwarmde zetgroep zorgt deze technologie ervoor dat de temperatuur binnen het optimale bereik blijft.
Optimale waterdruk
De OPV-klep (Over Pressure Valve) voor overdruk is een commerciële functie in de Oracle Touch. Deze klep beperkt de maximale druk tijdens extractie en voorkomt zo dat de koffie te bitter wordt. Daarbij is er pre-infusie bij lage druk. De druk wordt dan geleidelijk aan verhoogt om de gemalen koffie langzaam te laten uitzetten voor een gelijkmatige extractie.
Voldoende stoomdruk
In professionele koffie zijn de espresso en romige, zoete melk met microschuimtextuur perfect in balans. Het stoompijpje, met een aparte stoomboiler, zorgt dat de melk automatisch naar uw smaak wordt getextureerd met de gewenste temperatuur. Het zachte microschuim van professionele kwaliteit bevordert de smaak van de koffie. Daarna wordt het stoompijpje vanzelf gereinigd!
One touch americano
De innovatieve functie One Touch Americano maakt eerst een dubbele espresso en vult het kopje vervolgens via een aparte heetwateruitloop met heet water, net als een goed commercieel apparaat.
|
Andere beschikbare kleuren |
Black Truffle |
|
Accessoires |
- Afvalbakje voor gemalen koffie (Sage Knock Box Mini) |
|
Afmetingen (BxDxH) |
45.4 x 37.3 x 39.2 cm |
|
Garantie |
Reparatie-, vervangings- of terugbetalingsgarantie van 2 jaar (naar goeddunken van Sage Appliances). |
|
Capaciteit |
Inhoud van bonencontainer: 280 gram |
|
Constructiematerialen |
Geborsteld roestvrij staal |
|
Instellingen |
Bediening op touchscreen |
|
Drievoudig verwarmingssysteem |
1. Speciale stoomboiler met geïntegreerde warmtewisselaar voor een stabiele temperatuur. |
|
Overdrukventiel |
Deze commerciële functie beperkt de druk tijdens de extractie tot 15 bar zoals bij een Italiaanse pomp om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt. |
|
Functie voor pre-infusie |
Verhoogt de waterdruk geleidelijk zodat de koffie langzaam uitzet voor een gelijkmatige extractie. |
|
Geïntegreerde koffiemolen |
Geïntegreerde molen met kegelvormige maalelementen van roestvrij staal. |
|
Timer |
Het klokje voor espressoshots geeft de extractieduur weer als richtlijn voor een consistente extractie. |
|
Stroom |
2400 Watt |
|
Spanning |
220-240 Volt |
Gerelateerde producten
Specificaties
Reviews
Je beoordeling toevoegenBekijk onze reviews
Reviews
Je beoordeling toevoegenRecent bekeken
Enhance your brewing experience
At Blommers, every step of the journey matters. From sourcing to roasting, we focus on precision to bring out the unique qualities of each coffee. We work closely with farmers, ensuring sustainable practices that result in outstanding flavours.
Our range of tools and equipment, from grinders to brewers, is carefully selected to enhance your brewing experience. In our development room, we continuously test and refine our roast profiles and evaluate the equipment we offer. This hands-on approach allows us to provide expert service and support, helping you achieve the perfect cup.